Potatisåker i vardande

Det är ett rejält fyspass att gräva en 50 kvadratmeter stor potatisåker. Bra träning för Ulrika. Nu är 1/4 klar. Marken är stenhård lera, som spadvänds tillsammans med friskt grönt tex blad och gräs (kväve), halm (kol) och lite koskit. Man kan (sägs det) odla potatis helt ovanpå marken, och bara täcka med halm och gödsel. Men det blir ju ingen träning!

Potatis gillar sandjord. Det har inte vi. Men om vi tillför sand nu får vi betong. Det gillar potatisen verkligen inte. Så steg ett är att få jorden lite mer mullig, med mer käk för maskarna.

Potatisen flyttar hemifrån nästa år, den tar för stor plats inne i köksträdgården. Våra favoritsorter just nu är Anya, Amandine och Sarpo Mira. En potatis är en potatis? Nej, verkligen inte. Vi har potatisprovning med smör och salt som tillbehör – underbart gott.

Halm
Grönt

En kommentar

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s